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Josephine的創意料理
32 食譜 127 粉絲

乾煎海鱱魚

乾煎海鱱魚

描述

新鮮的魚只要簡單的方式烹調,就能呈現出食材本身的鮮美!!!

29 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 食材準備:
1.老薑切薄片;蒜切碎;蔥絲泡水
2.海鱱(也可用其他魚肉替代),兩面拍上米酒及少許的鹽

    食材準備: 1.老切薄片;切碎;絲泡水 2.海鱱(也可用其他魚肉替代),兩面拍上米酒及少許的鹽

  • 熱鍋熱油後,放入薑及蒜炒香

    熱鍋熱油後,放入炒香

  • 放入海鱱魚煎至金黃色,即可裝盤並灑上蔥絲及日式和風醬油露

    放入海鱱魚煎至金黃色,即可裝盤並灑上絲及日式和風醬油露

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Josephine的創意料理 32 食譜 127 粉絲

喜歡到處品嚐美食及旅遊~ 平時也喜歡做做料理及甜點~把探索到的美味餐點~用自己烹調的方式重新呈現 或發想不同的食材搭配~蹦出新的火花~讓料理有更美味的可能性~👩🏽‍🍳~

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