小家庭的簡單小料理 44 食譜 193 粉絲 追蹤 蔥香雞蛋豆腐 描述 簡單煎一下就很好吃的雞蛋豆腐! 149 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋豆腐 1盒 蔥段 適量 淡醬油 1-2大匙 步驟 用平底不沾鍋加少許油,將豆腐煎到兩面金黃微焦,再放上蔥段煎一下(中小火,不用蓋鍋)。 等聞到蔥香再淋上醬油,提鍋搖晃一下豆腐,讓它均勻沾到醬油,再小心一片片翻過來沾另一面之後,即可起鍋。 小撇步 喜歡濕潤口感的人,可加適量水悶煮一下。 7,886 瀏覽 2018/06/12 發表