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小家庭的簡單小料理
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蔥香雞蛋豆腐

蔥香雞蛋豆腐

描述

簡單煎一下就很好吃的雞蛋豆腐!

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食材

步驟

  • 用平底不沾鍋加少許油,將豆腐煎到兩面金黃微焦,再放上蔥段煎一下(中小火,不用蓋鍋)。

    用平底不沾鍋加少許油,將豆腐煎到兩面金黃微焦,再放上段煎一下(中小火,不用蓋鍋)。

  • 等聞到蔥香再淋上醬油,提鍋搖晃一下豆腐,讓它均勻沾到醬油,再小心一片片翻過來沾另一面之後,即可起鍋。

    等聞到香再淋上醬油,提鍋搖晃一下豆腐,讓它均勻沾到醬油,再小心一片片翻過來沾另一面之後,即可起鍋。

小撇步

喜歡濕潤口感的人,可加適量水悶煮一下。

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小家庭的簡單小料理 44 食譜 193 粉絲

小家庭的煮婦,喜歡簡單的料理!

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