未命名食譜

2012/08/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

  • 1 牛腰脊肉均勻撒鹽
  • 2 鍋內倒入橄欖油均勻受熱 兩面各兩分半鐘(手指還按得下去表示還是生的)
  • 3 牛肉拿起後將肉知道在牛肉上
  • 4 辣椒去籽切碎,與蒜頭會和搗成泥,並加入兩匙棕梠堂,和魚露 新鮮酸柑
  • 5 蘿蔔.紅蔥頭.小番茄.番茄.小黃瓜去皮切片切青蔥 萵苣切絲 加入剁碎薄荷 攪拌混勻
  • 6 牛肉切厚片(薄片一牛獅汁)
  • 7 撒上烤過的碎花生
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