熱壓吐司 (沒有熱壓機)


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酥脆的外皮+上牽絲的起司,一口咬下太美味了,沒有熱壓機就用盤子壓,絕對很難失敗!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
吐司
2片
奶油
適量
披薩起司
適量
一般起司
1片
培根
適量
  • 1
    先把培根放到平底鍋煎熟備用
  • 2
    平底鍋抹上奶油放入吐司 奶油多放點比較香比較好吃也好煎成金黃色的一💛 吐司上依照順序鋪上披薩起司+熟培根+起司+另一片吐司 (也可加些粗胡椒粉)
  • 3
    然後拿平的盤子施力壓在吐司上面 壓的越扁越好!
  • 4
    壓到金黃色時再抹上奶油翻面也煎到也金黃色,最後撒一點胡椒粉即完成
小撇步

🖤盤子要平的,不能有凹朝的盤子

🖤內陷都先煮熟備用

🖤吐司可先在桌上壓扁一次,入鍋再繼續壓,越扁越酥脆

🖤內陷也可換成鮪魚or燒肉,看想吃啥就包啥

2018/03/25 發表 4,783 瀏覽
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