鮮蝦粉絲
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
蝦子
8-10隻
寬冬粉
一包
蔥
1根
蒜
8顆
調味料
米酒
一大匙
醬油
二大匙
醬油膏
1小匙
味碄
適量
-
11、寬冬粉泡水 2、熱鍋煎蝦，待快熟時加入米酒，蝦煎熟後起鍋備用。 3、將剛剛煎蝦的鍋子再次放入油，蒜末爆香，之後放入一碗水等煮滾後，倒入調味料，將冬粉放下至醬汁收乾，即可擺盤
