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◆簡單做、用心學、送情意◆

手作的點心
是情人節送禮的首選
戀戀相思鬆餅

煉乳代表戀戀是眷戀亦是相戀
相思源於紅豆
寄情之物非他莫屬

心意情意一網打盡★☆

熱量
食材
分組1
市售鬆餅粉
100g
泡打粉
5g
分組2
雞蛋
50g
牛奶
50cc
分組3
紅豆粒
20g
煉乳
10g
  • 1
    將雞蛋拌勻並打發
  • 2
    接續加入牛奶,將兩者拌勻
  • 3
    將分組1的粉料分次加入並拌勻
  • 4
    紅豆粒、煉乳混合入麵糊中,攪拌均勻後,將麵糊放入冰箱30分鐘,使麵糊鬆弛。
  • 5
    將製作好的麵糊放入鬆餅機內烘烤, 烘烤後切塊盛盤
  • 6
    從鬆餅的側切面可以清楚看到紅豆粒
小撇步

◆紅豆粒、煉乳可依照個人喜好增減份量。
◆鬆餅盤飾可依個人喜歡擺放冰淇淋或是鮮奶油。
◆步驟圖內之份量為1000g的鬆餅粉,比例調整請自己修改。

2018/02/11 發表 914 瀏覽
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