生酮/培根番茄起司烘蛋 分享傳送傳送列印 凍仔實驗室🐷 3 食譜 9 粉絲 追蹤 159 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 蛋是生酮的好幫手 因為想吃蛋捲又要補油 最後還是烘蛋了🤣 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 主要食材 蛋 三顆 牛番茄 一顆 培根 一片 切達起司片 一片 無鹽奶油 適量 1 熱鍋加奶油 2 把培根炒香後撈起來備用 3 番茄切丁後下鍋，用奶油拌炒，炒出茄紅素。起鍋跟培根放在一起備用。 4 把蛋攪散攪拌均勻，將拌炒過的培根與番茄丁加入蛋液中。 5 在鍋中加入適量的奶油，把蛋液倒入鍋中。 6 蛋液稍微煎熟定型後，鋪上起司片。 7 將蛋在鍋中對折後，翻面確認熟度剛好，就可以起鍋囉～ 小撇步 番茄切丁在炒的時候會有很多水，可以稍微用廚房紙巾吸掉一些，煎蛋時才不會太多水份不容易定型。 2018/02/08 發表 2,857 瀏覽
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