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塩豚

塩豚

描述

至要花兩分鐘將鹽塗抹在五花肉表層,緊緊包裹住,冷藏至少一天,就可以拿來炒青菜,烤肉本身也好吃,煮麵更是一絕!

34 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 豚肉擦乾水份、雙面、邊邊都均勻抹上塩巴

  • 用保鮮膜包緊,放入密封袋封好。冷蔵庫至少一天即可使用。

    用保鮮膜包緊,放入密封袋封好。冷蔵庫至少一天即可使用。

小撇步

* 建議七日內食用完畢

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