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至要花兩分鐘將鹽塗抹在五花肉表層,緊緊包裹住,冷藏至少一天,就可以拿來炒青菜,烤肉本身也好吃,煮麵更是一絕!

時間
5 分鐘
食材
豬五花肉
500~600g
2小匙
  • 1
    豚肉擦乾水份、雙面、邊邊都均勻抹上塩巴
  • 2
    用保鮮膜包緊,放入密封袋封好。冷蔵庫至少一天即可使用。
小撇步

* 建議七日內食用完畢

2018/01/16 發表 414 瀏覽
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