魏宜音 9 食譜 8 粉絲 追蹤 蔬菜蛋捲 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 5顆 紅蘿蔔 3/1條 青蔥 2根 火腿片 2片 步驟 雞蛋5顆拌勻備用 紅蘿蔔去皮刨絲備用 火腿片切丁備用 青蔥切段備用 把所有食材跟蛋液攪拌均勻 熱油把材料下油鍋慢慢往旁邊分布均勻 慢慢捲起,盛盤即可 小撇步 1.下油鍋前用圓湯匙將蛋液下鍋,慢慢往旁邊分布均勻 2.不要太快捲起,等蛋液凝固後,在慢慢往前捲起 3.喜歡吃厚一點的,可以捲到最前面時,在下一湯匙的蛋液即可。 1,940 瀏覽 2018/01/07 發表