貓兒 11 食譜 46 粉絲 追蹤 鹹酥雞 描述 適合配酒配汽水的炸物❤️ 平常外面買的鹹酥雞都只有一點點,肉又小塊,不如自己做省錢又能吃比較多😋 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 好市多雞里肌 一包 雞蛋 一顆 二砂 10公克 米酒 15公克 醬油 20公克 蒜泥 15公克 五香粉 15公克 步驟 把雞肉切塊,其他材料全部放在雞肉裡抓一抓 醃一個晚上 要炸的時候,再沾地瓜粉或樹薯粉 炸的溫度我是用電子爐設定200度 炸到金黃色就可撈起,雞肉很容易熟 杏鮑菇也是沾一些粉下去炸而已哦! 完成✅ 在上面撒一些胡椒鹽即可食用,不加調味吃起來其實就蠻有味道❤️ 小撇步 💡可用保鮮盒裝一些粉再把雞肉放到盒子裡搖一搖有沾到粉就可以囉! 💡炸完建議在盤子底部舖一兩張的擦手紙吸油 2,383 瀏覽 2018/01/05 發表