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適合配酒配汽水的炸物❤️
平常外面買的鹹酥雞都只有一點點,肉又小塊,不如自己做省錢又能吃比較多😋

食材
好市多雞里肌
一包
雞蛋
一顆
二砂
10公克
米酒
15公克
醬油
20公克
蒜泥
15公克
五香粉
15公克
  • 1
    把雞肉切塊,其他材料全部放在雞肉裡抓一抓 醃一個晚上
  • 2
    要炸的時候,再沾地瓜粉或樹薯粉
  • 3
    炸的溫度我是用電子爐設定200度 炸到金黃色就可撈起,雞肉很容易熟
  • 4
    杏鮑菇也是沾一些粉下去炸而已哦! 完成✅ 在上面撒一些胡椒鹽即可食用,不加調味吃起來其實就蠻有味道❤️
小撇步

💡可用保鮮盒裝一些粉再把雞肉放到盒子裡搖一搖有沾到粉就可以囉!
💡炸完建議在盤子底部舖一兩張的擦手紙吸油

2018/01/05 發表 635 瀏覽
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