十分輕鬆料理DIY~茄香海鮮包


高小萱
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在忙碌的生活中,輕鬆運用簡單食材,將原本簡單又美味的冷凍食品,化身為精緻美食...
桂冠蝦仁炒飯,在鍋中加熱炒鬆後,以薄薄的蛋皮包覆著,吃得到一隻隻的蝦仁及滿滿的營養,不論當正餐或點心,都是很好的選擇...

食材
  • 1
    將材料備齊,"桂冠蝦仁炒飯"可直接使用,不需退冰
  • 2
    將蝦仁炒飯於平底不沾鍋中炒散後,再加番茄醬及胡椒粉拌炒均勻上色
  • 3
    將蛋汁打勻後,煎成薄薄蛋皮
  • 4
    取一碗公,將蛋皮鋪於碗內,再將炒飯填滿碗公
  • 5
    倒扣於盤中即可,再以剪刀將中心點切開十字,佐些許蕃茄醬即完成
小撇步

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2012/07/08 發表 2,675 瀏覽
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