奶香QQ地瓜球

地瓜切片蒸熟

將蒸熟的熱地瓜取出+煉乳和糖壓成泥，再加入粉類拌勻，待比較不燙後用手揉至三光成團

將地瓜麵糰一一分成一小塊狀搓成湯圓大小即可

起油鍋冷油放入地瓜球，小火油泡至熟化膨脹微變色，中間需不斷攪拌讓鍋內溫度穩定，有點金黃色後用湯匙將每顆地瓜球壓一下，直到地瓜球膨脹炸至金黃色即可起鍋