C 7 食譜 4 粉絲 追蹤 蕃薯薯條 描述 健康蕃薯薯條 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 地瓜 兩條 油 少許 甜 糖 適量 肉桂粉 適量 鹹 鹽 適量 咖喱粉 適量 大蒜粉 適量 步驟 將地瓜削皮,切段,想要脆一點的可以切細一點。 將地瓜條泡在水裡 45 分鐘,泡水可以釋放澱粉也把甜味帶出來,也讓地瓜烤時表面脆一點。 泡完後,瀝乾,再用水沖一下,用紙巾吸去多餘的水份,越乾越好。 準備好調味料,鹹的(大蒜粉跟咖喱粉) 跟甜的(肉桂粉)。 淋少許油在地瓜條上,撒上調味料,拌一拌,平鋪在烤盤上。 放進400f (200c) 的烤箱烤25分鐘。 380 瀏覽 2017/10/01 發表