鯛魚燒麵【白酒帕式達】


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誰說鯛魚燒只能吃甜的,小小一個 可以跟大家一起分享,每一口濃濃的白酒帕式達香氣,藏在鯛魚燒

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
市售鬆餅粉麵糊
1份
白酒帕式達
1包
奶油(刷在烤盤上的,也可省略
少許
  • 1
    500cc水煮開,後放入麵,加蓋靜置
  • 2
    麵瀝乾,加入調理包及酒包後拌勻。
  • 3
    拌勻後用剪刀剪一下麵條,剪稍微短一些,會比較好放進去鯛魚燒裡面
  • 4
    少許奶油,隔水加熱,如果不塗奶油的人 這裡就跳過
  • 5
    把隔水融化的奶油,用刷子均勻 刷上鯛魚燒模具,(只要一點點就好了,不塗奶油的人 這裡就跳過)
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  • 6
    在加入調好的鬆餅麵糊,不要放太滿,約一半就好,我這張放太滿,麵條只能放一些
  • 7
    放入稍微簡短的白酒帕式達麵條
  • 8
    在放上麵糊
  • 9
    蓋上鬆餅機蓋子
  • 10
    蓋上蓋子後,約30秒翻機
  • 11
    我這次時間約2分鐘至2分30秒,可以先打開來看鯛魚燒的顏色在自行調整時間。
  • 12
小撇步

市售鬆餅粉上的份量 請依照市售鬆餅粉上比例說明

2017/08/09 發表 791 瀏覽
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