sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,276 粉絲 追蹤 培根高麗菜 描述 培根要煎出香氣及高麗菜用鹽醃製軟化用小火悶煮出高麗菜的鮮甜原汁 就可快速的完成這道爽口又下飯的銅板美味佳餚 sandra宅在家的幸福料理 ~ https://www.facebook.com/sandra01238/ 179 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高麗菜中型 1/2顆 培根 3片 青蔥 2根 蒜末 少許 步驟 高麗菜切片狀洗淨瀝乾水份放入塑膠袋內加入一小匙的鹽巴後抓住袋口搖一搖均勻放置軟化 培根切片狀放入鍋內用少許的油及小火煎培根 培根煎出香氣放入蔥段及蒜末拌略炒 放入高麗菜及少許的米酒炒勻後蓋上鍋蓋悶出水份後再用大火拌炒加熱一下即可關火 盛盤美味上桌 4,184 瀏覽 2017/08/04 發表