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食材
少許
鮭魚
適量
胡椒
少許
培根🥓
適量
牙籤🉑️🈶️🉑️🈚️
數支
奶油🉑️🈶️🉑️🈚️
適量
  • 1
    🔺將有帶皮或是去皮的鮭魚切小塊(可包在培根裡面的大小即可),抹一點鹽、胡椒,備用 🔺培根🥓可用一整條或是切半(依個人喜好),可包住整個鮭魚塊即可,備用
  • 2
    🔸使用牙籤固定: 將培根🥓鋪平在沾板上把鮭魚塊包在培根🥓裡,開口處用牙籤固定住 🔹無使用牙籤: 將培根🥓鋪平在沾板上把鮭魚塊包在培根🥓裡,開口處朝下,以免鬆散
  • 3
    熱鍋,放入奶油,轉中小火 🔸使用牙籤: 將培根鮭魚捲放人鍋內,每幾分鐘就翻面一次,培根呈現金黃色+鮭魚冒出白色液體就完成😋 🔹無使用牙籤: 將培根鮭魚捲開口處朝下放入鍋內,約3-5分鐘培根開口處黏住了即可翻面煎,培根呈現金黃色+鮭魚冒出白色液體就完成😋 🎊這樣一盤培根鮭魚捲✨就完成囉🎊
小撇步

▫️ᴹᴱᴵᴹᴱᴵ喜歡培根🥓有奶油的香氣,所以有使用一點點的奶油喲~因為培根🥓也會出油喲😊
▪️完成後可添加可愛的小叉子,整個食慾大增😜😝

2017/07/29 發表 662 瀏覽
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