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陳魚魚
陳魚魚
2 食譜 1 粉絲

檸檬塔🍋

檸檬塔🍋
223 說讚 3 一起做 2 留言

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.雞蛋+砂糖->放鍋子一起攪拌 2.加入無鹽奶油 3.再放入檸檬汁 4.加入吉利丁片 p.s請隔水加熱，過程中需要一直攪拌

    1.雞蛋+砂糖->放鍋子一起攪拌 2.加入無鹽奶油 3.再放入檸檬汁 4.加入吉利丁片 p.s請隔水加熱，過程中需要一直攪拌

  • 檸檬塔內餡完成品

    檸檬塔內餡完成品

  • ✅檸檬塔完成 可依需求裝飾😊 圖片只有四份是因為塔皮準備不夠

    ✅檸檬塔完成 可依需求裝飾😊 圖片只有四份是因為塔皮準備不夠

小撇步

可先烤塔皮再開始準備內餡

所有份量可依自己喜好增減
酸一點～砂糖放少即可

**因現成塔皮已經是甜的了，所以內餡就不要太甜，才不會太甜膩。

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陳魚魚 2 食譜 1 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 黃晴天
    黃晴天

    請問吉利丁片是泡溫水軟化還是冰水？！

    陳魚魚
    作者陳魚魚

    夏天-常溫水 冬天-溫水 只要能軟化即可

  • Winnie Huang
    Winnie Huang

    吉利丁片直接加下去嗎 要不要泡冰水

    陳魚魚
    作者陳魚魚

    夏天可以直接加入軟化 冬天建議泡溫水軟化

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