吉利丁製作及比例 Dc 19 食譜 7 粉絲 追蹤 1 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 硬(乾片:湯汁) 1:30 軟(乾片:湯汁) 1:50 稠狀(乾片:湯汁) 1:75 1.泡冰水5~6分鐘 (溫度太高吉利丁會溶解配比會跑掉) 2.將水分擠乾 3.加入液體溶解 4.放入冰箱6小時 5.盡快食用 2017/06/22 發表 110 瀏覽