蔥味鹹鬆餅/創意料理


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軟綿綿的鬆餅、甜甜鹹鹹的青蔥風味
輕巧愉悅的口感~再次挑戰你的味蕾!
來試試吧!
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時間
20 分鐘
食材
鬆餅粉
150g
牛奶
1/2杯
1顆
適量
1小搓
  • 1
    取一容器將蛋液打勻
  • 2
    倒入牛奶攪拌均勻
  • 3
    倒入鬆餅粉攪拌均勻
  • 4
    再加入一小搓鹽、適量蔥攪拌均勻
  • 5
    倒入煎盤中小火等到表面起霧就可以翻面囉
  • 6
    將兩面煎至金黃色裡面也差不多熟囉
  • 7
    內層可夾蛋、起司或者火腿等等都很好吃
小撇步

夾層內也可抹醬增添風味哦~!

2017/06/01 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 6 則

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想請問你的煎鍋去那裡買的

8 months ago
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作者回應

您好,在網路購買的唷 日本杉山 青蛙不沾鍋

8 months ago
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請問打發什麼,不是只要把低粉和小蘇打混合就好了嗎?還有,請問比例要怎麼調?

9 months ago
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作者回應

對唷,不好意思,不用打發,繳拌均勻就可以了

8 months ago
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如果不想用泡打粉,還有什麼配方可以代替鬆餅粉

9 months ago
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作者回應

可以的哦,可以使用小蘇打粉代替。

9 months ago
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請問沒有鬆餅粉用低筋麵粉可以嗎?

a year ago
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作者回應

可以唷
可以使用麵粉加泡打粉與小蘇打粉製作鬆餅粉
也比較天然健康哦
網路搜尋"自製鬆餅粉"
可以找到配方唷

a year ago
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謝謝

a year ago
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作者回應

不客氣喲😁

a year ago
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請問我如果要當早餐,可以先調好,冷藏,隔天再煎嗎

a year ago
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作者回應

您好,應該也是可以的,放個ㄧ晚應該影響不大。😁

a year ago