養樂多便當 161 食譜 459 粉絲 追蹤 お弁当-170601-照燒雞腿 描述 照燒雞腿 洋蔥炒蛋 臘味飯 670 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 照燒雞腿 去骨雞腿 一隻 醬油、味晽 各1.5大匙 米酒 一大匙 砂糖 一小匙 洋蔥炒蛋 洋蔥 一小顆 蛋 一顆 步驟 0. 雞腿排皮面刺一些洞,肉面切幾刀(不切斷) 1. 溫火一點點油,皮面下鍋先煎,中大火把皮煎成金黃轉小火蓋上鍋蓋 2. 等肉有一點變白之後翻面繼續煎到差不多熟,用剪刀沿著剛切的刀路剪開,肉面再煎一下,加入醬汁,煮到快乾時淋一點蜂蜜,拌勻就完成囉! 1. 溫油炒洋蔥,均勻上油後加水蓋上鍋蓋 2. 洋蔥變透明後打開蓋子、撒鹽拌勻、淋上打散的蛋,蛋熟就完成囉 5,450 瀏覽 2017/06/01 發表