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お弁当-170601-照燒雞腿

お弁当-170601-照燒雞腿

描述

照燒雞腿
洋蔥炒蛋
臘味飯

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食材

照燒雞腿
洋蔥炒蛋

步驟

  • 0. 雞腿排皮面刺一些洞，肉面切幾刀（不切斷） 1. 溫火一點點油，皮面下鍋先煎，中大火把皮煎成金黃轉小火蓋上鍋蓋 2. 等肉有一點變白之後翻面繼續煎到差不多熟，用剪刀沿著剛切的刀路剪開，肉面再煎一下，加入醬汁，煮到快乾時淋一點蜂蜜，拌勻就完成囉！

    0. 雞腿排皮面刺一些洞，肉面切幾刀（不切斷） 1. 溫火一點點油，皮面下鍋先煎，中大火把皮煎成金黃轉小火蓋上鍋蓋 2. 等肉有一點變白之後翻面繼續煎到差不多熟，用剪刀沿著剛切的刀路剪開，肉面再煎一下，加入醬汁，煮到快乾時淋一點蜂蜜，拌勻就完成囉！

  • 1. 溫油炒洋蔥，均勻上油後加水蓋上鍋蓋 2. 洋蔥變透明後打開蓋子、撒鹽拌勻、淋上打散的蛋，蛋熟就完成囉

    1. 溫油炒洋蔥，均勻上油後加水蓋上鍋蓋 2. 洋蔥變透明後打開蓋子、撒鹽拌勻、淋上打散的蛋，蛋熟就完成囉

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留言

共 2 則
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  • 許芳菁
    許芳菁

    謝謝您

  • 許芳菁
    許芳菁

    請問，沒有味淋，可以改用其他調味料取代嗎？

    養樂多便當
    作者養樂多便當

    我有試過用白醋加糖，感覺效果差不多的

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