Eva Lin 5 食譜 1 粉絲 追蹤 超簡單 ♥螞蟻上樹 ♥ 295 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 冬粉 2把 絞肉 手掌大小 紅蘿蔔 1/4根 蔥 少許 蒜頭 適量 醬油 適量 糖 適量 辣椒醬 適量 步驟 冬粉先泡水使其軟化後, 鍋子放水煮開後轉小火,放入冬粉,煮約1-2分鐘 將剛煮好的的冬粉用冷水沖洗一下並瀝乾 起油鍋放入適量的油,再放入絞肉炒至變色 再放入蒜末爆香 加入適量的紅蘿蔔絲拌炒一下 再放辣椒醬炒至香味出來 把其他的調味料一起放進來後倒入一碗水。 水煮至約剩半碗後放入冬粉 用筷子跟鍋鏟拌勻上色 煮至沒有湯汁時,放入蔥花拌一下即可起鍋~ 5,671 瀏覽 2017/05/05 發表