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阿玲~三寶貝的媽
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糖醋土司~簡單好吃

糖醋土司~簡單好吃

描述

突發奇想,法式土司沾糖醋醬是什麼感覺?結果還蠻好吃的喔!
葷素可食!

食材

糖醋醬

步驟

  • 取兩片全家鮮奶土司,橫直各切三刀,雞蛋打散加少許鹽,香菜洗淨切好。依食譜將醬料調好。

    取兩片全家鮮奶土司,橫直各切三刀,雞蛋打散加少許鹽,香菜洗淨切好。依食譜將醬料調好。

  • 土司塊放進蛋液裡,每面都沾到。
不沾鍋倒少許油,開中小火放進土司煎至兩面金黃,排盤備用。

    土司塊放進蛋液裡,每面都沾到。 不沾鍋倒少許油,開中小火放進土司煎至兩面金黃,排盤備用。

  • 同鍋或換炒鍋,入些許油,爆香蒜末(可不放就能素食),將糖醋醬料全部入鍋煮滾(要濃稠就以太白粉水勾芡),關火放進香菜炒兩下,起鍋淋於土司上。

    同鍋或換炒鍋,入些許油,爆香末(可不放就能素食),將糖醋醬料全部入鍋煮滾(要濃稠就以太白粉水勾芡),關火放進香菜炒兩下,起鍋淋於土司上。

  • 要吃時再撒熟白芝麻或胡椒鹽。
好吃!

    要吃時再撒熟白芝麻胡椒鹽。 好吃!

小撇步

煎土司火候要注意,很容易燒焦。

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