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水煮白肉
香烤南瓜
金黃水煮蛋
蔥香奶油白菜

食材
水煮白肉
帶皮瘦肉
一塊
薑片
4-5片
米酒
些許
香烤南瓜
南瓜
要吃的份量
蔥香奶油白菜
奶油白菜
150g
蔥段
些許
金黃水煮蛋
三顆
  • 1
    1. 鍋中放三顆蛋,水蓋過蛋,用中火煮到滾 2. 滾後轉成小火,計時8分鐘後熄火 3. 撈出蛋後放進冰水放涼,撥蛋殼對切
  • 2
    0. 南瓜切薄片 1. 平底鍋中放烘培紙,均勻的小火兩面烤熟就完成了
小撇步

煮蛋過程記得不時撥蛋,讓蛋黃置中

2017/04/27 發表 167 瀏覽
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