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丙325蘇泰維
18 食譜 9 粉絲

洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔

洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔
2 說讚

食材

蘑菇醬A
主食材B

步驟

  • 豬排靠近骨頭的肉切一刀(怕不熟)

    豬排靠近骨頭的肉切一刀(怕不熟)

  • 奶油溶化煎豬排到上色後,骨頭部分煎不了 鍋留著加點水煮至焦化備用

    奶油溶化煎豬排到上色後,骨頭部分煎不了 鍋留著加點水煮至焦化備用

  • 用烤箱烤到熟

    用烤箱烤到熟

  • 洋蔥碎,蘑菇片備用

    洋蔥碎,蘑菇片備用

  • 奶油炒香洋蔥碎和蘑菇片至軟

    奶油炒香洋蔥碎和蘑菇片至軟

  • 加入(煎豬肉的)醬汁,調味和鮮奶油拌勻,有點濃稠備用

    加入(煎豬肉的)醬汁,調味和鮮奶油拌勻,有點濃稠備用

  • 擺盤即完成

    擺盤即完成

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