Mamamia 8 食譜 20 粉絲 追蹤 草莓🍓奶酪😋 186 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 糖 120g Milk 1200ml Strawberry 適量 吉利丁片 3 步驟 糖 量30g 跟90g 鮮奶1200cc 將蒂頭拔除 糖加30g煮到糖化 稍微將草莓🍓壓爛 邊煮邊壓 不壓也可以 吃起來比較有果實感 將鮮奶加糖煮至糖化 快滾時才可加入泡爛的吉利丁片 吉利丁片切成條狀泡水 吉利丁片泡水後要瀝乾才可加進鮮奶裡 輕輕攪拌到吉利丁都融化在鮮奶裡 過篩 倒入至容器裡 放涼後拿去冰箱冰 草莓果醬也冰至隔天 再加到奶酪上 4,976 瀏覽 2017/04/11 發表