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乙222陳怡萱
17 食譜 1 粉絲

炒蛋附炒洋菇片

炒蛋附炒洋菇片

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

炒洋菇
炒蛋

步驟

  • 洋菇去蒂頭切片

    洋菇去蒂頭切片

  • 雞蛋打散過濾加少許鮮奶油

    雞蛋打散過濾加少許鮮奶油

  • 平底鍋用奶油炒香洋蔥下洋菇小火炒軟加鹽胡椒

    平底鍋用奶油炒香洋蔥下洋菇小火炒軟加鹽胡椒

  • 用奶油以低溫攪拌蛋液至熟

    用奶油以低溫攪拌蛋液至熟

  • 盛盤

小撇步

成品不可將兩者混在一起會堆疊一定要分開

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