西餐丙級-翠綠沙拉附藍紋乳酪醬 四季原汁牛肉麵 216 食譜 864 粉絲 追蹤 18 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 西餐丙級檢定 翠綠沙拉附藍紋乳酪醬302-A2 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 綜合生菜 美生菜 100公克 蘿蔓生菜 120公克 小黃瓜 半根量 沙拉醬汁 蒜頭碎 5公克 藍紋乳酪 15公克 沙拉醬 100公克 酸奶油 35公克 塩 少許 白胡椒粉 少許 步驟 將所有生菜撕成適當的大小並泡入冰水中冰鎮約10分鐘後取出並濾乾水份，將沙拉醬的所有食材依配方比例混合均勻後並試味道，再放入醬汁盅裡即可 成品需將醬汁及綜合生菜分開放 450 瀏覽 2017/03/15 發表
