丙325蘇泰維 18 食譜 9 粉絲 追蹤 炒蛋附脆培根及番茄 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 烤脆培根片 培根片 4片 炒小番茄 小番茄 6顆 奶油 少許 鹽 少許 炒蛋 雞蛋 6顆 鮮奶油 200cc 奶油 15克 鹽 少許 步驟 將培根煎或烤至呈現脆片狀 小番茄表面劃淺刀,放入熱水中煮到表皮果肉分離,再以奶油拌炒一下,加鹽調味 將雞蛋加入鮮奶油跟少許的鹽打散後備用 炒鍋內加入奶油溶化後再倒入打散的蛋液,小火炒熟要不停攪拌 將所有材料擺盤即完成 371 瀏覽 2017/03/20 發表