蔥燒豆腐


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豆腐煮湯煮膩了 來試試看燒豆腐
*吃了好幾塊才想到要拍照😆

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
醬料
幾匙
一碗
  • 1
    豆腐切塊(厚),用廚房紙巾將豆腐兩面稍微輕壓乾,然後用鹽巴輕抹豆腐兩面;蔥洗淨切段。
  • 2
    加油熱鍋後,先下蔥白爆香,再一塊塊豆腐分開下鍋(不要重疊喔! 一面燒有些黃黃就可以翻面囉。
  • 3
    有些乾後就下醬油水,可以持續翻面,最後下綠色蔥段,收汁後就可以上菜囉! *我自己喜歡有點濕濕的可以拌飯😁
2017/03/11 發表 1,792 瀏覽

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