義大利肉醬麵
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食材
步驟ㄧ
洋蔥
一顆
奶油
40克
蘑菇
20顆
步驟二
蒜泥
些許
牛絞肉
500克
步驟三
義大利肉醬
8大匙
番茄醬
3大匙
義大利香料
少許
起司
30g
起司粉
少許
-
1待奶油融化，把洋蔥倒入鍋中炒至軟化。再加入蘑菇拌炒5分鐘後撈起 -
2把蒜末倒入鍋中炒至金黃，丟入牛絞肉。等絞肉半熟，將洋蔥、義大利肉醬、番茄醬、義大利香料倒入鍋中拌炒。 等滾了之後，加入起司跟起司粉，攪拌均勻該上鍋蓋，悶五分鐘
