Iufan Chao 1 食譜 3 粉絲 追蹤 奶香布丁小脆餅 描述 從牛奶棒的食譜變化來的,口感較硬,咬起來脆脆的,咀嚼後帶點淡淡的雞蛋牛奶香味。 #烘焙 #餅乾 #布丁 152 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油 70g 糖 40g 雞蛋 1顆 香草粉 12g 雞蛋布丁粉 40g 白芝麻 1把 中筋麵粉 270g 步驟 奶油70g室溫放軟+糖70g先攪拌均勻,放入打散的全蛋,再攪拌均勻。 放入剩下的所有粉類,用手揉成團,放入塑膠袋中,可以很輕易的桿成四角型的片狀。 切條就變棒狀,用餅乾模就變餅乾造型,喜歡什麼造型就怎麼做。 烤箱160度預熱十分鐘,烤25-30分鐘就可以了 小撇步 雞蛋布丁粉、香草粉、白芝麻,本來的配方是奶粉60g,但其實這部份可以隨意變化,之前有試過把他換成三合一咖啡粉,意外的就變成咖啡棒了 9,184 瀏覽 2012/04/12 發表