養樂多便當 161 食譜 459 粉絲 追蹤 お弁当-170111 描述 鴻禧菇肉捲 豆瓣醬滷味 清炒蔬菜 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉片 12片 鴻禧菇 1包 櫛瓜 一條 玉米筍 4條 甜不辣、豆乾 隨意 步驟 1. 肉片捲鴻禧菇、撒上少量地瓜粉 2. 肉捲結合面朝下煎(No oil required) 3. 肉變白即翻面煎 4. 油搽乾淨後,撒點米酒、再放醬油(約2大匙)。醬油上色後、再倒蜂蜜(約2大匙) 5. 小火滾至熟 1. 豆乾用熱水泡一下(感覺內部會比較軟) 2. 煎甜不辣、豆乾 3. 唯有焦色後倒一點醬油、糖、辣豆瓣 4. 滾到收湯 1,015 瀏覽 2017/01/11 發表