お弁当-170111

2017/01/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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鴻禧菇肉捲
豆瓣醬滷味
清炒蔬菜

食材

五花肉片 12片
鴻禧菇 1包
櫛瓜 一條
玉米筍 4條
甜不辣、豆乾 隨意
  • 1 1. 肉片捲鴻禧菇、撒上少量地瓜粉 2. 肉捲結合面朝下煎(No oil required) 3. 肉變白即翻面煎 4. 油搽乾淨後,撒點米酒、再放醬油(約2大匙)。醬油上色後、再倒蜂蜜(約2大匙) 5. 小火滾至熟
  • 2 1. 豆乾用熱水泡一下(感覺內部會比較軟) 2. 煎甜不辣、豆乾 3. 唯有焦色後倒一點醬油、糖、辣豆瓣 4. 滾到收湯
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