Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 紅油麻醬乾拌麵 描述 在超市買到的紅油麻醬口味的拌麵包,加上蔥花、紅蘿蔔絲及半熟蛋,簡單就可以完成美味的主餐哦! 75 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 乾拌麵 2包 紅蘿蔔 1/3條 雞蛋 2顆 青蔥 3支 步驟 紅蘿蔔削皮後刨絲,青蔥切末備用。 煮一鍋滾水,汆燙紅蘿蔔絲1分鐘後撈起瀝乾。 煮一鍋滾水,加入1小匙的鹽,將麵煮熟後瀝起。 加入辣油、醬油包、芝麻醬及青蔥,用筷子拌勻一下。 熱鍋加少許的油,將雞蛋煎至半熟。 將煮好的麵放入碗內,擺上紅蘿蔔絲及半熟蛋,辣勁十足美味的紅油麻醬乾拌麵就完成了哦! 小撇步 紅蘿蔔絲汆燙後的口感更能融入拌麵裡哦! 1 萬 瀏覽 2016/12/10 發表