奶油里脊義大利麵

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加了牛奶、起司的義大利麵,
讓麵條吃到最後不會太膩口😍

份量5人份 烹調時間45分鐘

食材

奶油玉米塊 1盒
洋蔥 2小顆
紅蘿蔔 1根
里脊肉 1塊
調味
牛奶 2匙
奶油 10塊硬幣
馬斯卡彭起司 10塊硬幣
黑胡椒 少許
  • 1 ❤️紅蘿蔔煮軟後撈起備用。
  • 2 ❤️里脊肉川燙ㄧ下,去髒東西。
  • 3 ❤️先放奶油, 融化後放入洋蔥拌炒至透明。
  • 4 ❤️加入紅蘿蔔ㄧ起拌炒。
  • 5 ❤️加入里脊肉ㄧ起拌炒。
  • 6 ❤️加入500cc的開水悶煮。
  • 7 ❤️利用鍋內的熱水讓奶油湯塊化開。
  • 8 ❤️加入ㄧ點起司悶煮
  • 9 ❤️蓋上鍋蓋繼續悶
  • 10 ❤️最後加入牛奶稀釋及提味。
  • 11 ❤️大約10塊硬幣的義大利麵
  • 12 ❤️來個天女散花
  • 13 ❤️把義大利麵跟醬汁組裝上桌^_^
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2016/11/09 發表 1,652 瀏覽

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