【Tomiz小食堂】煤炭可可雪球
描述
可可口味的雪球餅乾變身可愛吸睛的煤炭餅乾!
做法簡單又充滿萬聖節氣氛，適合親子一起製作也適合作為派對的小點心！
👉 更多食譜圖文教學：http://www.tomiz.com.tw/cook_list.php
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
裝飾用
-
適量
-
適量
步驟
-
將無鹽奶油放置室溫軟化 , 烤箱預熱180度
-
打蛋,秤好20g.另外將無鹽奶油秤好64g
-
將富澤商店餅乾預拌粉放入乾淨盆內,不須過篩直接使用即可
-
將秤好的蛋加入
-
加入無鹽奶油,
-
切拌均勻至無粉粒後即可加入可可粉繼續拌勻.
-
拌勻之後將餅乾麵團均分成25分,在手心搓圓滾成圓球,即可放上鋪好烘焙紙的烤盤 (記得稍微保留距離!避免餅乾互相沾黏)
-
在180度烤箱烘烤15分鐘,出爐放涼
-
放涼的時間將富澤商店巧克力筆泡進熱水中, 使巧克力軟化方便裝飾.
-
在放涼的餅乾上先畫出眼白,接著使用黑色的巧克力筆點出眼珠,靜置風乾後便能包裝.
-
完成!
小撇步
富澤商店餅乾預拌粉(北海道小麥使用):https://goo.gl/jWMvj0
無糖可可粉:https://goo.gl/wYxVsn
巧克力筆(黑):https://goo.gl/wsIGQ6
巧克力筆(白):https://goo.gl/jknuE5
