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心魔甜點
24 食譜 68 粉絲

蔓越梅餅乾

蔓越梅餅乾

食材

步驟

  • 準備食材,無鹽奶油先融化

    準備食材,無鹽奶油先融化

  • 把過篩的麵粉跟糖粉倒入奶油裡

    把過篩的麵粉跟糖粉倒入奶油裡

  • 加入蛋液

    加入蛋液

  • 麵糰用好後,加入切碎的蔓越梅一起揉麵糰~

    麵糰用好後,加入切碎的蔓越梅一起揉麵糰~

  • 拿保鮮膜包好放入冷凍庫一小時以上

    拿保鮮膜包好放入冷凍庫一小時以上

  • 烤箱預熱200度
麵糰切一切後放入烤箱開始烤~
差不多10分鐘左右

    烤箱預熱200度 麵糰切一切後放入烤箱開始烤~ 差不多10分鐘左右

  • 蔓越梅餅乾就完成了~

    蔓越梅餅乾就完成了~

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心魔甜點 24 食譜 68 粉絲

某天不知道為什麼哪根筋不正常,愛上做甜點 自己是音樂系卻常常不務正業的東烤西烤XDD 歡迎交流喔~~

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留言

共 11 則
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  • 我想問 如果是要用模型的話 是不是在冷凍前就要先切好 謝謝

  • 陳小宥
    陳小宥

    請問餅乾直徑大概多少

    看個人耶,我是憑感覺去切XDDD 不過不要太厚,這樣會需要烤比較久

  • 請問冷凍麵團的目的是為了好切片嗎?

    對喔😀

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