無懈可擊蒸蛋界劉德華

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(2顆蛋)

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

2
  • 1 將蛋打在碗裡後以1:2的比例加水(小撇步)
  • 2 調味後放入電鍋以一個盤子蓋在碗上面,以防外鍋的水與碗裡的水擾亂比例
  • 3 外鍋加憑感覺的水,蒸15分鐘就好囉
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小撇步

一顆蛋用半個蛋殼加4次水
兩顆蛋用半個蛋殼加8次水
三顆就12次以此類推

2016/09/29 發表 9,843 瀏覽

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