無懈可擊蒸蛋界劉德華

Joy Jiao
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描述

(2顆蛋)

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

2

步驟

  • 將蛋打在碗裡後以1:2的比例加水(小撇步)

  • 調味後放入電鍋以一個盤子蓋在碗上面,以防外鍋的水與碗裡的水擾亂比例

  • 外鍋加憑感覺的水,蒸15分鐘就好囉

小撇步

一顆蛋用半個蛋殼加4次水
兩顆蛋用半個蛋殼加8次水
三顆就12次以此類推

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Joy Jiao
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