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心魔甜點
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巧克力🍫餅乾🍪

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  • 無鹽奶油放軟，攪拌

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  • 倒入細砂糖攪拌

    倒入細砂糖攪拌

  • 雞蛋打散，分次加入奶油裡攪拌

    雞蛋打散，分次加入奶油裡攪拌

  • 低筋麵粉、可可粉過篩倒入奶油裡切半攪拌均勻 可以換成刮刀比較好攪拌

    低筋麵粉、可可粉過篩倒入奶油裡切半攪拌均勻 可以換成刮刀比較好攪拌

  • 攪拌均勻後會變這樣

    攪拌均勻後會變這樣

  • 桌上舖層保鮮膜，把麵團倒在上面 用成長方型 厚度不要太薄 丟入冷凍庫，1小時候再拿出

    桌上舖層保鮮膜，把麵團倒在上面 用成長方型 厚度不要太薄 丟入冷凍庫，1小時候再拿出

  • 切塊囉～

    切塊囉～

  • 烤箱預熱5～10分鐘 180度烤25分鐘就完成囉～

    烤箱預熱5～10分鐘 180度烤25分鐘就完成囉～

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心魔甜點 24 食譜 68 粉絲

某天不知道為什麼哪根筋不正常，愛上做甜點 自己是音樂系卻常常不務正業的東烤西烤XDD 歡迎交流喔~~

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有 2 個一起做

巧克力🍫餅乾🍪：小隻 一起做
小隻

很好吃💕

巧克力🍫餅乾🍪：Hsuun 一起做
Hsuun

超好吃的~~

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留言

共 2 則
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  • 陳小涵
    陳小涵

    請問要改其他口味是把可可粉換成任何粉類嗎？例如黑糖粉或麵茶粉嗎⋯

    心魔甜點
    作者心魔甜點

    是喔^^

  • 江小可
    江小可

    請問這是微苦的嗎？ 如果我想做甜的巧克力餅乾，只要把糖增加就可以了嗎？還是可以用融化的甜巧克力塊？材料的量要怎麼算？

    心魔甜點
    作者心魔甜點

    糖其實隨意都ok 巧克力要用可可粉哦，融化的巧克力塊無法

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