巧克力🍫餅乾🍪

心魔甜點
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步驟

  • 無鹽奶油放軟,攪拌

    無鹽奶油放軟,攪拌

  • 倒入細砂糖攪拌

    倒入細砂糖攪拌

  • 雞蛋打散,分次加入奶油裡攪拌

    雞蛋打散,分次加入奶油裡攪拌

  • 低筋麵粉、可可粉過篩倒入奶油裡切半攪拌均勻
可以換成刮刀比較好攪拌

    低筋麵粉、可可粉過篩倒入奶油裡切半攪拌均勻 可以換成刮刀比較好攪拌

  • 攪拌均勻後會變這樣

    攪拌均勻後會變這樣

  • 桌上舖層保鮮膜,把麵團倒在上面
用成長方型
厚度不要太薄
丟入冷凍庫,1小時候再拿出

    桌上舖層保鮮膜,把麵團倒在上面 用成長方型 厚度不要太薄 丟入冷凍庫,1小時候再拿出

  • 切塊囉~

    切塊囉~

  • 烤箱預熱5~10分鐘
180度烤25分鐘就完成囉~

    烤箱預熱5~10分鐘 180度烤25分鐘就完成囉~

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留言

共 2 則
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  • 陳小涵
    陳小涵

    請問要改其他口味是把可可粉換成任何粉類嗎?例如黑糖粉或麵茶粉嗎⋯

    是喔^^

  • 江小可
    江小可

    請問這是微苦的嗎? 如果我想做甜的巧克力餅乾,只要把糖增加就可以了嗎?還是可以用融化的甜巧克力塊?材料的量要怎麼算?

    糖其實隨意都ok 巧克力要用可可粉哦,融化的巧克力塊無法

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