(偽)涼拌松阪豬

2016/07/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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夏天到了~~~~~(然後呢)
就想吃酸的食物,來個(偽)涼拌吧!

食材 15 分鐘

番茄 2顆
松阪豬 1片
洋蔥 1顆
醬料
醬油 10g
白醋 20g
2.5g
檸檬汁 10g
  • 1 洋蔥切片/絲,番茄切小丁,松阪豬切小片。
  • 2 先將松阪豬下鍋,逼出豬油,等到肉略呈淡粉紅色後起鍋,放入洋蔥炒軟。
  • 3 洋蔥炒軟後再放入松阪豬,拌炒一下後蓋鍋悶煮。
  • 4 將松阪豬炒洋蔥起鍋,放入盤中,再放上番茄擺盤。最後再淋上混合好的醬料。
  • 5 完成!(太小看洋蔥和番茄的份量了,變成超大一盤XDDD)
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小撇步

因為家裡有老人家不能吃太冷的XD 是道假裝是涼拌的熱料理XD

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