糯米椒五花肉

53 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

糯米椒 10支
三層肉 500g(一條)
米酒 1大匙
蔥末 1大匙
蒜末 1大匙
1大匙
醬油 1大匙
1/2杯
  • 1五花肉切絲,加米酒醃一下去味
  • 2糯米椒切小段,蔥與大蒜切末
  • 3冷鍋中將五花肉放入,開火將五花肉油逼出,若是油不夠可自行加一點點油,將肉煎的金黃色樣,加入蔥末拌炒,炒到香氣出來,豬肉表皮也煎的香酥
  • 4加入水1/2杯,蒜泥1大匙,糖1大匙,醬油1大匙,拌炒均勻
  • 5最後加入糯米椒,炒熟即可
贊助

小撇步

1.可加入生辣椒拌炒,變成辣味的

2016/06/27 發表 2,028 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣