熊熊奶酪杯 小蝦米與大鯨魚 51 食譜 86 粉絲 追蹤 68 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 炎熱的天氣，就是要來點冰涼的甜食，好吃的奶酪加點變化，讓拿到的人都忍不住驚呼“好口愛”喔 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鮮奶 600g 糖 60g 巧克力 70g 鮮奶油 200g 吉利丁片 7g 裝飾 深黑巧克力 適量 白巧克力 適量 先將裝飾部分的巧克力分別隔水加熱融化，裝入三明治袋內，巧克力筆就完成了， 在容器的內部畫上小熊的五官，當然也可以畫任何喜歡的圖案，送入冰箱冷藏 吉利丁片泡冰水軟化，鮮奶+糖以小火煮至糖融化，再放入切成小塊的巧克力煮至融化就可以關火 將軟化的吉利丁片加入步驟2中攪拌到融解後過濾一遍，放到微溫 將鮮奶油打發到6分，分次加入步驟3拌勻，再裝入畫好圖案的容器裡，冷藏2小時以上就完成囉 2016/06/17 發表 2,249 瀏覽
