超簡單黃瓜鑲肉

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最近黃瓜很便宜,當然就要買當季的蔬果來吃吃啦!

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

黃瓜 半條
絞肉 約100克
青蔥 少許
調味料
醬油 1大匙
胡椒粉 少許
麻油 少許
太白粉 2大匙
  • 1 將黃瓜皮削掉,切成適當大小後將籽挖出來備用
  • 2 除了黃瓜,絞肉跟所有的調味料加入攪拌
  • 3 再將扮好的絞肉一個一個填入黃瓜內,之後就放入電鍋內,加一杯半的水,跳起就好囉!
  • 4 噹ㄌㄧㄤ!好吃的黃瓜鑲肉❤️
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2016/06/07 發表 1,896 瀏覽

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