蜜汁雞腿
使用平底鍋，不用油煎，完全借用食物自己本身的天然食材來做菜最健康了，使用果醋做蜜汁，自然的風味更是甜而不膩！
利用反覆的燜燒，以達到完全鎖住雞腿肉的鮮嫩，太好吃了！
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食材
去骨雞腿
1支
白芝麻
1小匙
調味料
水果醋
3大匙
醬油
1大匙
米酒
1大匙
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1 熱鍋，先雞皮向下，蓋上鍋蓋煎2分鐘，熄火燜3分鐘 -
2 換面煎，ㄧ樣蓋上鍋蓋煎2分鐘，熄火再燜3分鐘，共重複3次
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3 雞腿煎熟了，倒入調味料，繼續兩面煎煮至收汁即可
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4 切好裝盤，撒上白芝麻即可。
![雞腿煎熟了，倒入[調味料]，繼續兩面煎煮至收汁即可](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/762207/large_6e5f57c6ee13e879.jpg)
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