蜜汁雞腿

描述
使用平底鍋,不用油煎,完全借用食物自己本身的天然食材來做菜最健康了,使用果醋做蜜汁,自然的風味更是甜而不膩!
利用反覆的燜燒,以達到完全鎖住雞腿肉的鮮嫩,太好吃了!
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Na Na Shen 的幸福花園
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步驟
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熱鍋,先雞皮向下,蓋上鍋蓋煎2分鐘,熄火燜3分鐘
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換面煎,ㄧ樣蓋上鍋蓋煎2分鐘,熄火再燜3分鐘,共重複3次
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雞腿煎熟了,倒入調味料,繼續兩面煎煮至收汁即可
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切好裝盤,撒上白芝麻即可。