蜜汁雞腿


Na Na Shen 的幸福花園
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使用平底鍋,不用油煎,完全借用食物自己本身的天然食材來做菜最健康了,使用果醋做蜜汁,自然的風味更是甜而不膩!
利用反覆的燜燒,以達到完全鎖住雞腿肉的鮮嫩,太好吃了!

歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
1小匙
調味料
3大匙
1大匙
1大匙
  • 1
    熱鍋,先雞皮向下,蓋上鍋蓋煎2分鐘,熄火燜3分鐘
  • 2
    換面煎,ㄧ樣蓋上鍋蓋煎2分鐘,熄火再燜3分鐘,共重複3次
  • 3
    雞腿煎熟了,倒入調味料,繼續兩面煎煮至收汁即可
  • 4
    切好裝盤,撒上白芝麻即可。
2016/06/01 發表 7,805 瀏覽
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