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黑椒肉末蕃茄香腸蝴蝶麵

黑椒肉末蕃茄香腸蝴蝶麵

描述

午餐、晚餐或派對主食之選。
準備食材連同烹調時間只需30分鐘,非常方便!
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24 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料一: 醃肉末用
調味料二: 煮醬汁用

步驟

  • (1) 肉末加入《調味料一: 豉油/醬油,糖,生粉》攪拌均勻,備用。 (2) 洋蔥、蕃茄及香腸切粒,備用。

  • 蝴蝶麵按包裝指示煮好,瀝乾備用。

  • 熱鍋下油炒肉末3分鐘,加入洋蔥炒1分鐘後再加入蕃茄炒1分鐘,然後蓋上鍋煮焗2分鐘。

  • 加入《調味料二: 鹽,蕃茄醬,糖》攪拌後放入瀝乾的蝴蝶麵拌勻,盛起後加入黑椒,完成!!

小撇步

(1) 肉末炒前可以加少許冷開水攪散後才下鍋炒,會容易散開不會黏在一起。

(2) 醬汁若怕酸可以多放一點糖,以減低酸味。

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Lauren W. 自家煮。家飯 5 食譜 4 粉絲

愛吃愛煮 “家飯/집밥” 的小女子 以煮 “家飯/집밥” 作為減壓的途徑🍲 不時試煮新菜滿足自己及未婚夫的肚皮😋 . 若喜歡我的食譜,請Like❤及訂閱我啦 多多指教😊 . 歡迎追蹤我的 Instagram (ig),分享家飯,分享日常。 . Instagram hashtag: #LaurenWHomemadeMeal #요리하는로렌

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