綠茶馬芬
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1將砂糖分次加入軟的奶油打發至淡黃色
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2分3次加入室溫蛋拌勻
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3加入過篩的鬆餅粉拌勻
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4加入綠茶粉拌勻
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5將麵糊倒入塑膠袋，擠入紙杯。放入烤箱用180度烤5分鐘就完成了。
小撇步
1.砂糖可以用蜂蜜替代，需注意比例，不然蜂蜜味會蓋過綠茶味。
2.我用的是直徑4公分的紙杯，只要烤7分鐘。實際烘烤時間還是要依照情況而定。
3.紙杯裡的麵糊分量不要超過八分滿。
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