水浴法~蜂蜜蔓越莓麵包布丁
熱量
-
1鮮奶+糖煮至糖融化即可熄火，再加入蜂蜜攪拌均勻。 -
2煮一鍋沸水備用
-
3雞蛋打散，加入牛奶液，攪拌均勻。
-
4用濾網過篩，去除雜質。
-
5厚片土司切小丁狀
-
6放入烤模內，再平均灑上蔓越莓及南瓜子。
-
7加入雞蛋牛奶液至9分滿，用湯匙壓一壓，讓土司均勻的吸收牛奶液。
-
8入烤箱+熱水至烤盤內一半的量，上下190度，入烤40分鐘，表面金黃色即可。
-
9出爐稍微放涼。
-
10灑上糖粉裝飾，冷熱皆宜。
-
11有淡淡的蜂蜜味，很好吃呦！
討論共 3 則