水浴法~蜂蜜蔓越莓麵包布丁
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1 鮮奶+糖煮至糖融化即可熄火，再加入蜂蜜攪拌均勻。 -
2 煮一鍋沸水備用
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3 雞蛋打散，加入牛奶液，攪拌均勻。
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4 用濾網過篩，去除雜質。
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5 厚片土司切小丁狀
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6 放入烤模內，再平均灑上蔓越莓及南瓜子。
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7 加入雞蛋牛奶液至9分滿，用湯匙壓一壓，讓土司均勻的吸收牛奶液。
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8 入烤箱+熱水至烤盤內一半的量，上下190度，入烤40分鐘，表面金黃色即可。
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9 出爐稍微放涼。
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10 灑上糖粉裝飾，冷熱皆宜。
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11 有淡淡的蜂蜜味，很好吃呦！
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