滿滿果肉的草莓果醬

描述
一直以為DIY果醬是一件難事,
實際DIY過才發現沒有想像中的困難,
比想像中的有成就感
天然製成的草莓果醬,不會呈現果凍狀(除非把糖加得更重,或是增稠劑),
而且顏色會因為烹煮,稍微偏暗紅色。
初次製作果醬也剛好抓住草莓季節的尾巴。
在過程中,深刻體會到新鮮食材製作,與市面上的加工食品截然不同。
天然的熊賀~
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