滿滿果肉的草莓果醬

一直以為DIY果醬是一件難事,
實際DIY過才發現沒有想像中的困難,
比想像中的有成就感
天然製成的草莓果醬，不會呈現果凍狀(除非把糖加得更重，或是增稠劑)，
而且顏色會因為烹煮，稍微偏暗紅色。
初次製作果醬也剛好抓住草莓季節的尾巴。
在過程中，深刻體會到新鮮食材製作，與市面上的加工食品截然不同。
天然的熊賀～