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韓式豆瓣排骨

韓式豆瓣排骨

描述

薑片讓鹹鹹甜甜的豆瓣醬不會太膩 醃過的排骨肉很嫩！ 下飯！也可包生菜吃～

102 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1。排骨沖水瀝乾 2。加2湯匙豆瓣醬 3。用手攪拌排骨&醬 4。醃個30分鐘至少

    1。排骨沖水瀝乾 2。加2湯匙豆瓣醬 3。用手攪拌排骨&醬 4。醃個30分鐘至少

  • 醃肉的同時 把洋蔥 醬切片

    醃肉的同時 把洋蔥 醬切片

  • 1。中火熱油 炒洋蔥&薑 2。加醃好的排骨 3。加一湯匙豆瓣醬 &半碗水 攪拌進料 4。蓋蓋子 5。翻一翻排骨 不要烤焦 再蓋蓋子悶 6。加芝麻油 翻一翻 再蓋蓋子 6。排骨熟了就OK了 這樣大約10分鐘？

    1。中火熱油 炒洋蔥&薑 2。加醃好的排骨 3。加一湯匙豆瓣醬 &半碗水 攪拌進料 4。蓋蓋子 5。翻一翻排骨 不要烤焦 再蓋蓋子悶 6。加芝麻油 翻一翻 再蓋蓋子 6。排骨熟了就OK了 這樣大約10分鐘？

小撇步

很適合包生菜吃！
擺盤後可以撒芝麻粒

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