Thermomix炒米粉

2016/04/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

米粉 200g
蒜头 10g
小葱头 10g
包菜 100g
红萝卜 25g
鸡胸肉 75g
香菇 4朵
食油 25g
食水 250g
酱油 25g
黑酱油 10g
胡椒粉 少许
  • 1 蒜头和小葱头放进主锅切碎 4秒,0温度,0-6速度
  • 2 加入油,包菜,红萝卜,香菇,鸡肉用炒香 3分钟,V,reverse,搅拌logo
  • 3 加入水和调味料烹调 4分钟,V,reverse搅拌logo
  • 4 把盖打开,放入米粉继续煮,最后两分钟用刮刀棒协助搅拌至完毕 5分钟,V,reverse搅拌logo
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