清蒸鮮魚片(電鍋料理)

132 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

非常簡單又清爽的清蒸鮮魚片,新手也能成功!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

魚片 1片
1根
2片
1瓣
米酒 2大匙
1大匙
  • 1 將蔥、蒜切丁,薑切細絲備用。
  • 2 將魚片洗淨,正反面均勻抹鹽,加入米酒、蔥、薑、蒜等置於蒸盤內。
  • 3 先在電鍋外鍋加入1杯水,蓋上蓋子煮至水滾冒煙,再將步驟2的魚片放入電鍋中,蒸至跳起即可。
贊助

小撇步

建議要先等電鍋水滾冒煙後,再放入魚片蒸,以免魚片過老喔!
*Blog http://lepnie.pixnet.net/blog
*Facebook:https://www.facebook.com/mslepnie
*Instagram:https://www.instagram.com/the_talented_ms_lepnie/

2016/03/29 發表 2,630 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣